КАФЕ, КАФЕ И ПАК КАФЕ

Според ред научни изследвания на Harvard Medical School консумацията на кафе намалява риска от фатални сърдечни пристъпи. Това се дължи на високото съдържание на антиоксиданти в любимата на милиони хора напитка.

И още… Установено е, че хлорогенната киселина и съединенията, които се образуват при печенето на кафе, предпазват от хронични болести, включително и сърдечни заболявания.

 

Каква ирония на съдбата! До скоро куп некадърни български лекари настойчиво съветваха своите пациенти ДА НЕ ПИЯТ КАФЕ!

Виновник за остарелите разбирания, че кофеинът води до сърдечни проблеми и високо ниво на холестерол, са всъщност мазнините, които се съдържат в зърната на кафето. Тези мазнини нахлуват свободно в организма ни, когато консумираме нефилтрирано кафе, приготвяно в джезве или в кафеварка от италиански тип.
Мазнините в кафето могат да се елиминират лесно, като използваме филтри при варенето. Казано другояче, най- здравословно е така нареченото „шварц кафе”.

Най- добрата новина е тази: не е установена никаква зависимост между повишеното кръвно налягане и кафето! Особено при умерена консумация от 3-5 чаши на ден.

Кръвното налягане се повишава единствено при приемане на кофеин от т. нар. „чувствителни към кофеин" хора. Въпреки това при тях повишаването на кръвното налягане е сравнително ниско и продължава около час.

Отдавна е установено, че кофеинът има известен положителен ефект и върху нервната система. Той подобрява реакциите и концентрацията и предотвратява умората. Това е и една от причините кофеинът да бъде обект на изследвания като противодействащ на умората фактор.

В тази връзка учените напомнят, че една на всеки десет катастрофи се дължи на заспиване зад волана, което е 2 пъти повече от инцидентите при превишена скорост.

Освен това кофеинът действа като общ стимулатор на метаболизма, особено при по-интензивно физическо натоварване или спортни занимания. Той помага на колоездачите или участниците в маратон да увеличат издържливостта си.

На всичко отгоре кафето топи много успешно и подкожните ни мазнини. Много рядко ще видите дебели хора в страни като Бразилия и Италия, където пият до 12 кафета на ден!

По данни на International Coffee Organization кафето облекчава и главоболието. Експериментално е доказано, че 6 часа след приемането на болкоуспокоителни и успоредната консумация на кафе, 80% от пациентите се чувстват по- добре в сравнение с тези, които приемат само болкоуспокоителни.

АПОСТОЛ АПОСТОЛОВ

www.SuperAstro.net

А в такъв случай не ни остава друго освен да изпием по кафе за начало на хубав ден .

И с чиста съвест можем да кажем едно истинско "наздраве"!

Абсолютно е вярно всичко написано. От години пия по литър кафе, но качествено. Нямам никакви здравословни проблеми, които приписват на кафето, напротив- кръвното ми е винаги 120/ 80. Елементарната логика налага извода, че кафето като диуретик, дори намалява повишеното налягане, вместо да го увеличава, както се смяташе преди.

всички болести са измислени от докторите.